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Fiori d’oliva 2020: gli agricoltori meritano davvero un buon anno di oliva

Dopo che gli olivicoltori hanno sofferto molto per il basso raccolto nel 2019, quest’anno sembra essere meglio. L’anno scorso, la mosca dell’olivo (Bactrocera oleae) ha infestato l’intera area lungo la costa ligure, con conseguente distruzione di poco più di due terzi del raccolto.

Questo è stato un duro colpo per la regione. Dove, oltre al turismo, l’olio d’oliva del famoso Ulivo Taggiasca è uno dei pilastri economici della Liguria. E il primo, il turismo quest’anno sarà completamente cancellato dalla crisi Corona.

Ma una cosa è sempre la stessa. In primavera siamo molto curiosi di vedere come fioriranno gli ulivi, se può essere un buon anno di ulivo. Perché questo è il presagio per noi se avremo un buon anno o meno buono. Proprio come la maggior parte dei frutticoltori, per esempio. Quando camminiamo attraverso il parco biologico ogni mattina e nutriamo le piante, osserviamo i fiori di ulivo molto da vicino.

Che siano succosi e forti, o forse un po’ stentati. E poi guardiamo al cielo. Sta arrivando la pioggia? Speriamo che non vi sia tempesta o temporale. Questi pensieri ci accompagnano ogni giorno fino a quando il fiore d’ulivo è diventato un frutto, e diventiamo un po’ più rilassati e cresce la speranza di un buon anno di ulivo.

Ein gutes Olivenjahr für die Bio-Farmer 2020

Ma quando guardiamo le infiorescenze e il quadro generale dei nostri 1.000 ulivi biologici, sorge la gioia. Gli alberi sono buoni nel succo e i fiori d’ulivo sono forti e pronunciati. Gli ulivi fioriranno in Liguria da aprile. All’estremità o lateralmente, 2 a 4 cm di lunghezza, le infiorescenze risp-perle si estinguo tra 10 e 40 fiori d’oliva.

I fiori di ulivo quasi seduti a quattro stellati dell’ulivo sono nervosi, ma possono essere funzionalmente single-sex e hanno un doppio guscio di fiori (Perianth). Ogni fiore contiene due foglie di polvere e due foglie di frutta. La maggior parte delle varietà sono auto-impollinanti, con l’impollinazione straniera di solito aumentando la resa.

Il fiore è impollinato dal vento. Qui a Imperia il tempo ha fatto un buon lavoro nelle ultime settimane. Pioggia regolare, temperature tra i 12 e i 21 gradi durante il giorno, senza temporali, senza gelo. Così l’anno può andare avanti. Almeno per quanto riguarda l’agricoltura.

Quindi: tieni le dita incrociate che questo è il modo in cui stanno andando le cose e che avremo una buona anno di oliva nel 2020!

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