Adopter un olivier : si tu décides d’adopter un olivier chez Organic Farming Italy, tu n’ouvres pas seulement ton cœur à l’agriculture biologique en Italie, mais tu fais aussi partie d’une communauté unique. Imagine-toi un peu : Ton propre olivier, soigneusement identifié par une plaque en bois d’olivier fabriquée à la main, porte le nom que tu lui donnes. La première fois que tu verras cet arbre avec le nom que tu as choisi sera immortalisée par des photos et une vidéo – un moment émotionnel et spécial.

Pour conserver tous ces souvenirs, nous créons pour toi un dossier Dropbox spécial et proposons également en option un groupe WhatsApp. Tu trouveras ici la vidéo, les photos et le certificat de parrainage. Où que tu sois, tu peux y jeter un coup d’œil à tout moment et te réjouir de ta contribution à la préservation de la nature et des traditions italiennes.

Notre huile d’olive raconte une histoire qui ne se retrouve pas dans les plantations industrielles d’Espagne ou de Grèce. Tu adoptes chez nous un spécimen de l’olivier Taggiasca, l’une des variétés d’olives les plus raffinées du bassin méditerranéen. Dès le 9e siècle, des moines de Taggia ont découvert cette olive particulière et l’ont cultivée avec amour et dévouement. De ce fait, l’ensemble du paysage côtier de la Ligurie a été marqué par la fascinante culture des Taggiasca.

C’est dans les paysages montagneux et souvent difficiles d’accès de la Ligurie que poussent les oliviers Taggiasca. Chaque taille, chaque fertilisation et surtout chaque récolte est un travail purement manuel – un travail dur qui prend du temps et qui se transmet de génération en génération. C’est ce qui fait de notre huile d’olive un bien précieux. La qualité incomparable de l’huile d’olive Taggiasca vaut chaque centime. En adoptant un olivier, tu obtiendras cette superbe huile d’olive.

Tous qui adoptent un olivier ne font pas seulement quelque chose de bien pour eux-mêmes, mais aussi pour les autres. Une partie de tes frais de parrainage est directement reversée à l’organisation humanitaire « Rete Tesori della Riviera » en Ligurie. Cette initiative défend avec passion l’agriculture biologique en Italie. Actuellement, elle soutient les oléiculteurs de Ligurie qui sont confrontés à de grands défis en raison de la sécheresse et des mauvaises récoltes qui en résultent.

*La récolte des olives s’étend traditionnellement d’octobre à décembre de chaque année. À l’issue de cette période, nos soutiens reçoivent généralement une livraison d’huile d’olive vierge extra bio provenant de l’arbre qu’ils soutiennent personnellement.

En raison de la variabilité de chaque récolte, nous tenons à préciser qu’il peut parfois être nécessaire d’acheter de l’huile d’olive à des amis agriculteurs dans des régions montagneuses où les précipitations sont plus importantes, afin de fournir une quantité à peu près adéquate à nos marraines*. Toutefois, cela ne se produit que si notre propre récolte est insuffisante. Cependant, nous vous assurons que chaque huile que nous fournissons répond à nos normes de qualité élevées et reflète nos valeurs de durabilité et d’agriculture biologique. De cette manière, nous pouvons garantir une petite compensation à nos parrains et marraines en cas de perte de récolte. Dans de rares cas, il peut arriver que nous devions acheter de l’huile d’olive à des agriculteurs qui cultivent de manière biologique, mais qui ne sont pas certifiés.

Le délai de livraison pour la création du certificat, le choix de l’olivier, la production des panneaux avec les photos et la vidéo est variable, car cela n’est pas réalisable en cas de mauvais temps. Mais en général, Giulia et Micol font les panneaux deux fois par semaine. Cela signifie qu’il faut en moyenne 3 à 4 jours pour que les choses soient prêtes.

Lorsque tu adoptes un olivier, c’est en général pour un an. Ainsi, tu es sûr d’avoir une récolte pendant cette période et d’obtenir de l’huile d’olive de ton arbre. A la fin de cette année , nous t’écri vons pour te demander si tu souhaites prolonger le parrainage de l’olivier. L’année suivante est alors un peu moins chère.

Tu peux aussi t ‘abonner à Adopter un olivier, qui te permettra de recevoir automatiquement de l’huile d’olive de ton arbre chaque année. Tu peux suspendre ou résilier cet abonnement à tout moment, même en ligne.

Vers l’abonnement de parrainage >>

Si tu souhaites adopter un olivier et offrir le parrainage à quelqu’un, tu peux également ajouter un paquet cadeau. Il s’agit d’un joli carton contenant le certificat d’adoption joliment imprimé dans un cadre blanc en bois véritable et une bouteille d’huile d’olive de la ferme.

Nous t’envoyons le cadeau soit chez toi, soit directement chez le/la bénéficiaire.

Notre engagement pour la protection du climat et de la nature est profondément enraciné dans tout ce que nous faisons. Nos fermes suivent fièrement les directives strictes de l’ organisation BioCert, qui vont même bien au-delà des normes BIO de l’UE.

Mais ce n’est que le début. Nous sommes fiers de travailler avec OLIO CALVI, qui presse les olives avec un système de production biologique de pointe, pratiquement sans déchets. Cette étape garantit que notre huile d’olive n’est pas seulement saine, mais aussi respectueuse de l’environnement.

Notre engagement en faveur du développement durable ne s’arrête pas à la production. Au lieu d’envoyer chaque flacon d’huile d’olive séparément à travers l’Europe, nous avons créé des entrepôts dans différents pays. De là, nous t’envoyons directement les articles. Cette approche permet d’économiser des quantités considérables de CO2.

Et le paquet dans lequel tu reçois ton huile d’olive ? C’est aussi un témoignage de nos efforts en matière de durabilité. Nos emballages, qu’ils soient fabriqués à partir de matériaux recyclés ou de notre carton innovant à base d’herbe (composé à 60% d’herbe !), sont un autre exemple de notre engagement pour la planète.

Dans un monde où chaque petit détail compte, je t’invite à faire la différence avec nous. Adopte un olivier et rejoins un mouvement qui s’engage pour un avenir plus vert et plus sain pour nous tous.

Plus d’informations sur la fameuse olive Taggiasca