Adopter un olivier chez Organic Farming Italy signifie participer à l’agriculture biologique en Italie pendant la durée du parrainage de l’olivier. Ton olivier bio reçoit une plaque en bois d’olivier avec le nom que tu souhaites y inscrire. Une vidéo et des photos de l’arbre portant son nouveau nom sont réalisées.

Pour le parrainage de l’olivier, un dossier Dropbox est créé et, en option, un groupe WhatsApp est également créé. La vidéo, les photos et le certificat y seront téléchargés, tu pourras alors les regarder de n’importe où.

Notre huile d’olive n’est pas n’importe quelle huile d’olive produite dans des plantations industrielles en Espagne ou en Grèce. Notre huile d’olive est l ‘huile d’olive Taggiasca. Les olives Taggiasca comptent parmi les meilleures variétés d’olives au monde. Elle a été découverte au 9e siècle par des moines de Taggia et cultivée depuis. Ainsi, toute la région de la côte ligure est marquée par le culte de la Taggiasca.

Les oliviers Taggiasca poussent en Ligurie sur des terrains montagneux, souvent peu accessibles. C’est pourquoi la taille des arbres, la fertilisation et surtout la récolte des olives sont des tâches exclusivement manuelles et très pénibles. Ainsi, le prix de l’huile d ‘olive est plutôt élevé, mais la qualité de l’huile d’olive Taggiasca est unique.

Pour chaque parrainage d’olivier, une partie des frais d’adoption est reversée à une organisation caritative de Ligurie qui soutient l’agriculture biologique en Italie et aide les agriculteurs dans les situations d’urgence « Rete Tesori della Riviera ». Elle vient actuellement en aide aux oléiculteurs de Ligurie, qui ont rencontré des problèmes en raison des mauvaises récoltes causées par la sécheresse.

Tous les parrains et marraines qui adoptent un olivier reçoivent de l ‘huile d’olive vierge extra bio de leur olivier après la récolte, qui a lieu d’octobre à décembre. Comme les récoltes sont très variables, il se peut que nous devions acheter de l’huile d’olive à un ami agriculteur bio du voisinage pour compléter la quantité promise.

Après la récolte, dès que nous savons combien l’olivier a réellement produit, les parrains des oliviers ont la possibilité de commander de l’huile d’olive supplémentaire de leur arbre à un prix préférentiel (-4€ par bouteille).

Le délai de livraison pour la création du certificat, le choix de l’olivier, la production des panneaux avec les photos et la vidéo est variable, car cela n’est pas réalisable en cas de mauvais temps. Mais normalement, Giulia et Naina font les panneaux deux fois par semaine. Cela signifie qu’il faut en moyenne 3 à 4 jours pour que les choses soient prêtes.

Lorsque tu adoptes un olivier, c’est en général pour un an. Ainsi, tu es sûr d’avoir une récolte pendant cette période et d’obtenir de l’huile d’olive de ton arbre. A la fin de cette année , nous t’écri vons pour te demander si tu souhaites prolonger le parrainage de l’olivier. L’année suivante est alors un peu moins chère.

Tu peux également souscrire un abonnement qui te permet de recevoir automatiquement de l’huile d’olive de ton arbre chaque année. Tu peux suspendre ou résilier cet abonnement à tout moment, même en ligne.

Vers l’abonnement de parrainage >>

Si tu souhaites adopter un olivier et offrir le parrainage à quelqu’un, tu peux ajouter en plus un paquet cadeau. Il s’agit d’un joli carton contenant le certificat d’adoption joliment imprimé dans un cadre blanc en bois véritable et une bouteille d’huile d’olive bio de la ferme. Il est également possible d’envoyer une carte de vœux personnalisée.

Nous t ‘envoyons le cadeau soit chez toi, soit directement chez le/la bénéficiaire.

Tout ce que nous faisons, nous essayons de le faire de manière à favoriser la préservation de notre climat et de la nature. Ainsi, nous cultivons tout dans notre ferme selon les directives de BioCert Oranisation, qui sont nettement plus strictes que les normes BIO de l’UE.

De plus, nous évitons les déchets et faisons presser nos olives chez CALVI, qui gère une production bio ultramoderne presque entièrement exempte de déchets.

De plus, nous n’envoyons pas l’huile d’olive individuellement aux clients en Europe, mais nous avons créé des entrepôts dans les pays d’où nous expédions. Cela permet d’économiser beaucoup de CO2. Enfin, nos matériaux, comme les cartons, sont tous issus de matériaux recyclés ou de carton à base d’herbe, qui est en outre fabriqué à partir de 60% d’herbe.

Plus d’informations sur la fameuse olive Taggiasca