Agricoltura biologica Italia: il modo moderno per promuovere l'agricoltura biologica e per ottenere il miglior cibo.
L’agricoltura biologica è un modo nuovo, sostenibile e trasparente per ottenere il miglior cibo biologico direttamente dal produttore. Come collettivo di persone che la pensano allo stesso modo provenienti dall’Europa, lassiamo da anni per un’agricoltura sostenibile in armonia con la natura. Oltre alle olive Taggiasca, coltiviamo anche altri alimenti come frutta e verdura, ma anche il nostro vino biologico e le erbe aromatiche mediterranee. Un apicoltore amichevole ci fornisce miele biologico, che è stato raccolto nella fattoria. Forse mettiamo presto il miele in vendita.
Ad esempio, è possibile adottare un ulivo biologico e poi ottenere il vostro olio d’oliva biologico fresco dal vostro albero, che è stato mantenuto direttamente per voi dal contadino biologico. Oppure vieni a Oneglia in Liguria in autunno e aiuta con la produzione stessa. Se non vuoi aspettare il raccolto, puoi ordinare il nostro olio direttamente nel negozio.
Riteniamo che l’agricoltura biologica sia un compito e una sfida allo stesso tempo per competere con l’agricoltura industriale e dimostrare che è anche biologica. Per essere autentici, con le proprie mani e fertilizzanti biologici e con un sacco di amore per le piante.
Nelle nostre aziende agricole, tutto è 100% organico, compresi i certificati corrispondenti. Ed è stato per anni. Su decine di ettari di terreno non c’è traccia di chimica o di sostanze non organiche. La qualità dei nostri prodotti ci ringrazia.
L’agricoltura biologica Italia non riguarda solo la produzione di prodotti agricoli. Attraverso la cura organica delle aziende agricole, godiamo di una crescente biodiversità. Spesso troviamo nuove erbe e insetti rari.
La collina accanto alla torre “Alpicella” – una reliquia del Medioevo – è di proprietà della famiglia Navaro da generazioni, su più di 7 ettari un grande parco direttamente sul mare. Quindi, se si cammina tra gli ulivi biologici si ha una vista incredibile del mare a sud e le Alpi marittime a nord. È un luogo la cui magia affascina inevitabilmente un visitatore.
In realtà, ci sono un sacco di cose nuove dai nostri agricoltori biologici ogni giorno. Manca solo il tempo per scrivere tutto, scattare foto e metterle in rete. Abbiamo un programma completo ogni giorno dalla mattina alla sera. E poi cadiamo a letto e godiamo della pace e della tranquillità. Quindi, per favore non essere deluso dal fatto che non produciamo notizie regolari.
Tutto su Taggiasca Olive
L'oliva Taggiasca è considerata l'oliva più famosa e di buon gusto al mondo. Quindi vale la pena arrivare in fondo al mito delle olive taggiasca e saperne di più sul famoso frutto.
Fiori d’oliva 2020: gli agricoltori meritano davvero un buon anno di oliva
Brevetto di olivo biologico nel Nord Italia/ Oneglia. Spieghiamo come funziona per noi.
Felice per la vendemmia 2020
La raccolta delle olive 2020 fa sì che gli agricoltori biologici non vediamo l'ora dell'inverno. A causa delle numerose piogge appena prima della vendemmia, le olive hanno risucchiato e danno una resa molto buona.
Fattoria Biologica San Martino
La fattoria è la realizzazione di un sogno per tutta la vita per Alberto Dalpiaz e la sua famiglia. Anni fa Alberto e sua moglie Giulia Bartellone fondarono l'Azienda Agricola San Martino sulle colline alle spalle di Porto Maurizio (Imperia) in Liguria.
Sassolive – la nostra fattoria madre
Non valori microsoftsiamo la quantità dei nostri prodotti biologici ottenuti, ma l'alta qualità e l'armonia con la natura durante la produzione. Ma anche sul rispetto degli alberi e per la terra su cui hanno preso le loro radici, proprio come noi.
L’ulivo pruning è un’arte
Il taglio per l'agricoltura è molto diverso dal taglio come pianta ornamentale ed è molto più difficile e ha bisogno di più esperienza. Il punto è che alla fine dell'anno, l'albero produce molti frutti maturi che sono di qualità uniforme.
Con le nostre due aziende Sassolive e San Martino, non solo lo portiamo in un’area molto vasta di aree biologiche. Possiamo anche produrre e godere di una varietà di prodotti biologici. Oltre al nostro olio extra vergine di oliva, produciamo anche pesto fatto in casa, olive sottaceto, olio di base e, naturalmente, altri frutti, miele, vino e verdure. 100% puro.
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